Hotelübernachtungen - Einheitlichkeit der Leistung?
1. Übernachtung
2. Übliche weitere Leistungen: Frühstück, Parken,
Wellness, Businesspaket
3. Stornierungen
Vermietung von Räumen
1. Langfriste Vermietung
2. Tagungsräume
3. Stundenhotel
4. Verzicht auf die Steuerbefreiung
Speisen und Getränke
1. Außer-Haus-Umsätze
2. Aufteilung von Preisen für Mittagsmenüs zur Mitnahme (SparMenüs)
3. Catering, Partyservice
4. Imbiss
5. Mahlzeitendienst
6. FoodCourt
7. Eisdiele
8. Coffee-to-go,
9. Kombi-Veranstaltungen (z.B. Krimi-Dinner)
Eigenverbrauch
1. Pauschbeträge: Anpassung an persönliche Gewohnheiten, Familienmitglieder
2. Einzelaufzeichnungen
Trinkgelder
1. Arbeitnehmer vs. Unternehmer
2. Unentgeltlich mitarbeitende Familienmitglieder?
3. Trinkgeld richtig quittieren
Leistungen an Arbeitnehmer
1. Verköstigung
2. Freie Unterkunft
3. Überlassung Berufskleidung
Gutscheine richtig erfassen
1. Steuersatz: Ein-/Mehrzweckgutschein?
2. Wie und wann in Kasse bzw. Fibu erfassen?
Weitere wichtige Punkte
1. Diebstahl von Geld - USt Korrektur?
2. Vorsteuerabzug